烹飪
【甜點】 廚師親手製作的甜點。
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週年紀念蛋糕
2200日元〜
添加您想要的訊息並與您所愛的人分享。3號：2,200日圓（含稅） / 4號：3,300日圓（含稅） / 5號：4,400日圓（含稅） ※請至少提前2天預約
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週年紀念牌
1100日元(含税)
一個小慶祝盤，上面裝飾著甜點和水果，上面寫著您最喜歡的訊息。甜點為1人份。可以加入甜點，每份500日圓。
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今天的蛋糕
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陣容根據日期而變化。・巧克力/ 540 日圓（含稅） ・提拉米蘇/ 540 日圓（含稅） ・茶及果果凍/ 540 日圓（含稅） ・主廚的木紋蛋糕/ 600 日圓（含稅）
[零食]
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只需 500 日元（含稅）即可享用我們的招牌開胃菜，搭配我們的葡萄酒。
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我們也提供超值拼盤。
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雞肝慕斯（含4片法國麵包片）
500日元(含税)
用低氣味的白雞肝浸泡在多種西式酒中製成的慕斯。請搭配紅酒享用。
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地瓜布丁
500日元(含税)
焦糖中蘊藏著甘藷的溫和甜味以及奶油、奶油和白蘭地的香氣。這是一道可以當零食配酒吃，也可以當甜點吃的菜。
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烤豬肉
¥680(含税)
將豬肉與大蒜和香草一起醃製過夜，然後在低溫下慢慢烹飪，製成濕潤嫩滑的烤豬肉。
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彩色蔬菜卡波納塔
¥680(含税)
色彩繽紛的蔬菜以西班牙白葡萄酒和義大利柑橘蜂蜜調味，並與番茄一起燉煮。
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培根菠菜菜肉餡煎蛋餅
600日元(含税)
用培根和菠菜製成的義大利式蛋捲。與番茄醬一起食用。
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豬肉熟肉片（附 4 片法國麵包片）
500日元(含税)
將豬肉和蔬菜煮至融化，製成糊狀，並用柚子和胡椒調味。
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羅勒醬冷凍美櫻雞
500日元(含税)
Mio雞胸肉是在低溫下慢慢煮熟的。這道菜的口感濕潤而不乾燥，還有羅勒醬的清爽味道。
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科羅科羅卡普雷塞
¥780(含税)
可愛的凱普雷塞，由櫻桃番茄和迷你馬蘇里拉起司製成。最後加入味道溫和的阿爾貝基納橄欖油。
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大蒜吐司
500日元(含税)
將法國用棍浸入蒜油中，烘烤至外脆內軟。
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醃橄欖
500日元(含税)
這些美味的橄欖是用含有大蒜、醬油和香醋的醃料醃製的。
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什錦開胃菜（小份2人份）
小號 1100日圓/1人
這是可以慢慢享用的前菜拼盤。我們接受2人或以上的訂單。
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開胃菜拼盤大份量（2人份）
大號 1480日圓/1人
這是可以慢慢享用的前菜拼盤。我們接受2人或以上的訂單。
【前菜】豐盛的前菜。請與葡萄酒一起享用。
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自製肉醬
¥780(含税)
這是我們引以為傲的肉餅，我們花了很多時間和精力來製作。與芥末和葡萄酒一起食用。
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脫扣器
880日元(含税)
精心烹調八牛和牛，熬出荷爾蒙番茄燉菜。
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什錦生火腿
¥980(含税)
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貽貝白葡萄酒蒸
¥980(含税)
貽貝用我們的白酒蒸，香氣濃鬱。請帶著法國麵包來。
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什錦香腸
1200日元(含税)
三種香腸拼盤：黑胡椒、香草、香腸
[Ajillo] 西班牙菜餚，將食材與大蒜和鯷魚一起在橄欖油中煮沸。
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蘑菇阿吉洛
¥980(含税)
Ajillo 含有大量 3 種蘑菇。
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印加覺醒阿吉洛
1100日元(含税)
這款 ajillo 內含大量印加 Mezame，質地甜美濕潤。
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紅蝦頭 Ajillo
1780日元(含税)
Ajillo 由兩隻又大又多肉的紅蝦和海鮮製成。別忘了和法國棍一起點。
【沙拉】從市場採購的新鮮蔬菜經過烹調，襯托出食材的原味。
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凱薩沙拉佐厚烤培根
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全餐：1,780日圓（含稅）/半餐：900日圓（含稅）*照片為全尺寸請盡情享受多汁的烤培根和自家製油煎麵包塊的口感。帶有起司的奶油醬也是自製的，這使得這是一個注重細節的沙拉。
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Bagna cauda 配彩色蔬菜
1500日元(含税)
這是一道義大利菜，搭配新鮮多汁的蔬菜以及以大蒜和鯷魚為基礎的奶油溫醬。
【PiePizza】這是我們原創的披薩，採用酥皮製作，口感輕薄酥脆。
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派瑪格麗特披薩
1000日元(含税)
經典披薩。簡單的披薩，附番茄、馬蘇里拉起司和羅勒。
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義大利香腸和西葫蘆派披薩
1200日元(含税)
自製番茄醬香腸和櫛瓜披薩。
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火腿芝麻菜披薩
1300日元(含税)
這是用起司烤披薩餅皮製作的沙拉披薩，上面有芝麻菜和火腿沙拉。
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派Pizza Quattro Formaggi
1500日元(含税)
附有戈貢佐拉起司、卡門貝爾起司、馬蘇里拉起司和帕瑪森起司的披薩。蜂蜜的點綴平衡了起司的味道和鹹味。
【魚類菜餚】 這些魚類菜餚是為了讓您充分享受我們的葡萄酒而製作的。
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三文魚生牛肉片
1500日元(含税)
這道菜是將鮭魚醃製過夜，然後陳釀以獲得濃鬱的風味。
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今天的生牛肉片
1800日元(含税)
生牛肉片採用新鮮購買的魚製成。
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今天的炒魚
2680日元(含税)
我們把剛買的新鮮魚做成了炒醬。配上特製的醬汁。
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紅蝦魚頭馬賽魚湯（海鮮飯可更換）
2980日元(含税)
這是一道法式海鮮火鍋，裡面充滿了美味的海鮮，包括紅鯛魚、大而多肉的紅蝦、番茄燉貝等食材。*如果額外付費，您可以使用剩餘的湯來製作海鮮飯（800日元）或燴飯（500日元）。
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今日的aqua pazza（限一日三餐）
3200日圓～（含稅）
Aqua pazza 用一整條小魚製成。這是一道充滿海鮮風味的菜餚。
【 葷菜 】
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這是我們的招牌葷菜，由一位熱愛酒和肉的廚師製作。
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我們花費大量的時間和精力來使用最好的材料來製造我們的產品。
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烤國產牛肉佐EKA特製紅酒醬
2200日元(含税)
國產牛肉肉質細嫩，味道濃鬱，經過精心燒烤，防止肉汁溢出。搭配大量西班牙紅酒製成的特製紅酒醬。1盤100克
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白豆鴨肉砂鍋
3800日元(含税)
慢火煮的嫩鴨腿肉和濃鬱的白芸豆，配上番茄一起燉煮。享受隨著時間的流逝而產生的濃鬱味道。
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國產牛柳和鵝肝羅西尼風格
8000日元(含税)
多汁的烤國產牛柳和鵝肝。非常嫩滑、味道優雅的菲力肉和濃鬱芳香的鵝肝，搭配特製的松露醬。
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烤時令蔬菜
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一份（3～4份）：1,800日圓（含稅）/半份（1～2份）：1,100日圓（含稅） ※照片為半份，是用烤箱烤製的每日新鮮時令蔬菜。這些蔬菜慢煮時味道更甜。作為肉的裝飾非常好。
[義大利麵]
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EKA 的招牌麵食採用新鮮麵食製成。（短義大利麵我們用乾義大利麵）
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奶油鮭魚、蘑菇和菠菜義大利麵
1680日元(含税)
奶油義大利麵，充滿鮭魚和蘑菇的味道。
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Arrabiata
1500日元(含税)
Arrabiata 是一種番茄醬，具有大蒜的鹹味和辣椒的適度辣味。配上通心粉（一種能很好地裹住醬汁的短義大利麵）。
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淺草肉醬
1980日元(含税)
我們的招牌菜單之一。以日本國產黑牛筋和西班牙紅酒製成的日式博洛尼亞肉醬。享受用七種調味品改變自己口味的樂趣。
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蟹奶油義大利麵
2000日元(含税)
蟹肉添加到由大量天使蝦殼製成的特殊美式醬汁中。用濃縮蝦和蟹萃取物製成的濃鬱醬汁，放在扁麵條上。
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海膽奶油義大利麵
2400日元(含税)
穩居女性人氣第一。用大量海膽製成的濃鬱卡納納拉乾酪。專為海膽愛好者製作的菜餚。
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紅蝦頭漁夫
2680日元(含税)
番茄義大利麵採用大量海鮮製成，其中包括大而多肉的紅蝦。這個義大利麵看起來也很好吃。
【燴飯】這款燴飯無論是作為點睛之筆，還是作為下酒的小吃，都很完美。
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時令燴飯
1400日圓（含稅）～
採用時令食材製成的燴飯。詳情請洽詢工作人員。
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藏紅花蛤蜊燴飯
1580日元(含税)
這道燴飯融合了蛤湯的味道、帕瑪森起司的味道和藏紅花的香氣。
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戈爾貢佐拉燴飯
1680日元(含税)
使用戈貢佐拉乾酪的燴飯。藍霉的令人上癮的味道和栗子的風味和口感都很精緻。七葉樹蜂蜜的點睛之筆將整個事情結合在一起。試試搭配濃鬱的紅酒。
【炭烤】嚴選的食材在炭火上慢慢烤。
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炭烤鮭魚半熟 100g
1680日元(含税)
鮭魚在木炭上輕輕烹製，並保持半生狀態。享受鮭魚獨特的口感和甜味。
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今日炭烤海鮮100g
2200日元（含稅）〜
新鮮的海鮮在炭火上慢慢烤製而成。皮脆肉軟。
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炭烤津輕鴨 100g
2200日元(含税)
用鹽、胡椒和柚子胡椒調味，充分享受嫩肉和精煉脂肪。
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炭火烤A4黑毛和牛裡肌 100g
3800日元(含税)
使用炭火慢慢烤製的A4國產黑毛和牛裡肌。用鹽、胡椒和芥末調味，充分享受嫩肉和脂肪的精緻風味。
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炭火烤A4黑毛和牛裡肌 100g
5000日元(含税)
用炭火慢慢烤製的A4國產黑毛和牛菲力。用鹽、胡椒和芥末調味，享受入口即化的嫩肉和美味精製的脂肪。
