烹饪
【甜品】我们的厨师亲手制作的甜品。
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周年纪念蛋糕
2200日元〜
添加您想要的消息并与您所爱的人分享。3号：2200日元（含税） / 4号：3300日元（含税） / 5号：4400日元（含税） ※请至少提前2天预约
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周年纪念牌
1100日元(含税)
一个小庆祝盘，上面装饰着甜点和水果，上面写着您最喜欢的信息。甜点为1人份。可以添加甜点，每份500日元。
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今天的蛋糕
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阵容根据日期而变化。・巧克力 / 540 日元（含税） ・提拉米苏 / 540 日元（含税） ・茶和果冻 / 540 日元（含税） ・主厨创意蛋糕 / 600 日元（含税）
[零食]
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仅需 500 日元（含税）即可享用我们的招牌开胃菜，搭配我们的葡萄酒。
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我们还提供超值拼盘。
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鸡肝慕斯（含4片法式面包片）
500日元(含税)
用低气味的白鸡肝浸泡在多种西式酒中制成的慕斯。请搭配红酒享用。
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红薯布丁
500日元(含税)
焦糖中捕捉到了甘薯的温和甜味以及黄油、奶油和白兰地的香味。这是一道可以当零食配酒吃，也可以当甜点吃的菜。
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烤猪肉
¥680(含税)
将猪肉与大蒜和香草一起腌制过夜，然后在低温下慢慢烹饪，制成湿润嫩滑的烤猪肉。
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彩色蔬菜卡波纳塔
¥680(含税)
色彩缤纷的蔬菜以西班牙白葡萄酒和意大利柑橘蜂蜜调味，并与西红柿一起炖煮。
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培根菠菜菜肉馅煎蛋饼
600日元(含税)
用培根和菠菜制成的意大利式蛋卷。与番茄酱一起食用。
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猪肉熟肉片（配 4 片法棍面包片）
500日元(含税)
将猪肉和蔬菜煮至融化，制成糊状，并用柚子和胡椒调味。
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罗勒酱冷冻美樱鸡
500日元(含税)
Mio鸡胸肉是在低温下慢慢煮熟的。这道菜的口感湿润而不干燥，还有罗勒酱的清爽味道。
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科罗科罗卡普雷塞
¥780(含税)
可爱的凯普雷塞，由樱桃番茄和迷你马苏里拉奶酪制成。最后加入味道温和的阿尔贝基纳橄榄油。
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大蒜吐司
500日元(含税)
将法棍浸入蒜油中，烘烤至外脆内软。
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腌制橄榄
500日元(含税)
这些美味的橄榄是用含有大蒜、酱油和香醋的腌料腌制的。
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什锦开胃菜（小份2人份）
小号 1100日元/1人
这是可以慢慢享用的前菜拼盘。我们接受2人或以上的订单。
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开胃菜拼盘大份（2人份）
大号 1480日元/1人
这是可以慢慢享用的前菜拼盘。我们接受2人或以上的订单。
【前菜】丰盛的前菜。请与葡萄酒一起享用。
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自制肉酱
¥780(含税)
这是一个值得骄傲的肉饼，是花了很多时间和精力制作的。与芥末和葡萄酒一起食用。
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脱扣器
880日元(含税)
精心烹调八牛和牛，熬制出荷尔蒙番茄炖菜。
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什锦生火腿
¥980(含税)
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贻贝白葡萄酒蒸
¥980(含税)
贻贝用我们的白葡萄酒蒸，香气浓郁。请带着法棍面包来。
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什锦香肠
1200日元(含税)
三种香肠拼盘：黑胡椒、香草、香肠
[Ajillo] 西班牙菜肴，将食材与大蒜和凤尾鱼一起在橄榄油中煮沸。
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蘑菇阿吉洛
¥980(含税)
Ajillo 含有大量 3 种蘑菇。
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印加觉醒阿吉洛
1100日元(含税)
这款 ajillo 内含大量印加 Mezame，质地甜美湿润。
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Ajillo 红虾头
1780日元(含税)
Ajillo 由两只又大又多肉的红虾和海鲜制成。别忘了和法棍一起点。
【沙拉】从市场采购的新鲜蔬菜经过烹调，衬托出食材的原味。
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凯撒沙拉配厚烤培根
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全餐：1,780日元（含税）/半餐：900日元（含税）*照片为全尺寸请尽情享受多汁的烤培根和自家制油煎面包块的口感。带有奶酪的奶油酱也是自制的，这使得这是一份注重细节的沙拉。
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Bagna cauda 配彩色蔬菜
1500日元(含税)
这是一道意大利菜，搭配新鲜多汁的蔬菜以及以大蒜和凤尾鱼为主的温热奶油酱。
[PiePizza] 我们的原创披萨，轻薄酥脆，采用酥皮制作。
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派玛格丽特披萨
1000日元(含税)
经典披萨。简单的披萨，配有番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。
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意大利香肠和西葫芦派披萨
1200日元(含税)
自制番茄酱香肠和西葫芦披萨。
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火腿芝麻菜披萨
1300日元(含税)
这是用奶酪烤披萨饼皮制作的沙拉披萨，上面配有芝麻菜和火腿沙拉。
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派Pizza Quattro Formaggi
1500日元(含税)
配有戈贡佐拉奶酪、卡门培尔奶酪、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪的披萨。蜂蜜的点缀平衡了奶酪的味道和咸味。
【鱼类菜肴】 这些鱼类菜肴是为了让您充分享受我们的葡萄酒而制作的。
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三文鱼生牛肉片
1500日元(含税)
这道菜是将三文鱼腌制过夜，然后陈酿以获得浓郁的风味。
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今天的生牛肉片
1800日元(含税)
生牛肉片采用新鲜购买的鱼制成。
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今天的炒鱼
2680日元(含税)
我们把刚买来的鱼做成了炒酱。配上特制的酱汁。
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红虾鱼头马赛鱼汤（海鲜饭可更换）
2980日元(含税)
这是一道法式海鲜火锅，里面充满了美味的海鲜，包括红鲷鱼、大而多肉的红虾、番茄炖贝类等食材。*如果额外付费，您可以使用剩下的汤来制作海鲜饭（800日元）或烩饭（500日元）。
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今日的aqua pazza（每日限3餐）
3200日元～（含税）
Aqua pazza 用一整条小鱼制成。这是一道充满海鲜风味的菜肴。
【 荤菜 】
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我们的特色肉类菜肴由热爱美酒和肉类的厨师烹制。
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我们花费大量时间和精力使用精心挑选的材料来制造我们的产品。
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烤国产牛肉配EKA特制红酒酱
2200日元(含税)
国产牛肉肉质细嫩，味道浓郁，经过精心烧烤，防止肉汁溢出。搭配大量西班牙红酒制成的特制红酒酱。1盘100克
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白豆鸭肉砂锅
3800日元(含税)
慢火慢煮的嫩鸭腿肉和浓郁的白芸豆，配上西红柿一起炖。享受随着时间的流逝而产生的浓郁味道。
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国产牛柳和鹅肝罗西尼风格
8000日元(含税)
多汁的烤国产牛柳和鹅肝。非常嫩滑、味道优雅的菲力肉和浓郁芳香的鹅肝，搭配特制的松露酱。
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烤时令蔬菜
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一份（3～4份）：1,800日元（含税）/半份（1～2份）：1,100日元（含税） ※照片为半份，是用烤箱烤制的每日新鲜时令蔬菜。这些蔬菜慢煮时味道更甜。作为肉的装饰非常好。
[意大利面]
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EKA 的招牌面食采用新鲜面食制成。（短意大利面我们用干意大利面）
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奶油三文鱼、蘑菇和菠菜意大利面
1680日元(含税)
奶油意大利面，充满鲑鱼和蘑菇的味道。
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Arrabiata
1500日元(含税)
Arrabiata 是一种番茄酱，具有大蒜的咸味和辣椒的适度辣味。配上通心粉（一种能很好地裹住酱汁的短意大利面）。
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浅草肉酱
1980日元(含税)
我们的招牌菜单之一。采用日本国产黑牛筋和西班牙红酒制成的日式博洛尼亚肉酱。享受用七种调味品改变自己口味的乐趣。
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蟹奶油意大利面条
2000日元(含税)
蟹肉添加到由大量天使虾壳制成的特殊美式酱汁中。用浓缩虾和蟹提取物制成的浓郁酱汁，放在扁面条上。
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海胆奶油意大利面
2400日元(含税)
稳居女性人气第一。用大量海胆制成的浓郁卡纳纳拉干酪。专为海胆爱好者制作的菜肴。
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红虾头渔夫
2680日元(含税)
番茄意大利面采用大量海鲜制成，其中包括大而多肉的红虾。这个意大利面看起来也很好吃。
【烩饭】这款烩饭无论是作为点睛之笔，还是作为下酒的小吃，都很完美。
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时令烩饭
1400日元（含税）～
采用时令食材制成的烩饭。详情请咨询工作人员。
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藏红花蛤蜊烩饭
1580日元(含税)
这款烩饭融合了蛤汤的味道、帕尔马干酪的味道和藏红花的香气。
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戈尔贡佐拉烩饭
1680日元(含税)
使用戈贡佐拉干酪的烩饭。蓝霉的令人上瘾的味道和栗子的风味和口感都很精致。七叶树蜂蜜的点睛之笔将整个事情结合在一起。尝试搭配浓郁的红酒。
【炭烤】严选的食材在炭火上慢慢烤制。
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炭烤三文鱼半熟 100g
1680日元(含税)
鲑鱼在木炭上轻轻烹制，并保持半生状态。享受鲑鱼独特的口感和甜味。
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今日炭烤海鲜100g
2200日元（含税）〜
新鲜的海鲜在炭火上慢慢烤制而成。皮脆肉软。
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炭火烤津轻鸭 100g
2200日元(含税)
用盐、胡椒、柚子胡椒调味，充分享受肉的柔嫩和脂肪的细腻风味。
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炭火烤A4黑毛和牛里脊肉 100g
3800日元(含税)
使用炭火慢慢烤制的A4国产黑毛和牛里脊肉。用盐、胡椒和芥末调味，充分享受嫩肉和脂肪的精致风味。
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炭火烤A4黑毛和牛里脊肉 100g
5000日元(含税)
用炭火慢慢烤制的A4国产黑毛和牛菲力。用盐、胡椒和芥末调味，享受入口即化的嫩肉和美味精制的脂肪。
